文献类型：期刊文章

作　　者：蔡志斌[1] 张英[1] 刘丽[1]

机构地区：[1]广东省深圳市龙岗区疾病预防控制中心,广东深圳518172

出　　处：《中国卫生检验杂志》

年　　份：2007

卷　　号：17

期　　号：2

起止页码：270-272

语　　种：中文

收录情况：CAS、ZGKJHX、普通刊

摘　　要：目的：为快速、简便、灵敏地检测牛奶中土霉素、四环素、金霉素残留量，建立固相萃取（SPE）-高效液相色谱（HPLC）分析法。方法：样品用Mcllvaine缓冲液提取，硫酸锌-亚铁氰化钾体系沉淀蛋白质后，再经超声波提取，固相萃取，高效液相色谱法同时测定3种抗生素。固相萃取小柱为Waters Sep—Pak C18 Cart，洗脱液为甲醇柠檬酸溶液；色谱柱为Kromasil C18柱（5μm，150mm×4．6mm），流动相为乙腈：0．01mol／L柠檬酸溶液=25：75（v／v，pH=2．5），流速0．4～0．8ml／min，检测波长为355nm。结果：本方法的最低检出浓度分别为：土霉素（0．009μg／ml）、四环素（0．007μg／ml）、金霉素（0．034μg／ml），标准曲线线性良好，其回归方程及相关系数r分别为：土霉素：Y=490379X-13947，r=0．9998；四环素：Y=454806X-17029，r=0．9995；金霉素：Y=156256X-20479，r=0．9996，回收率在86．5％～95．0％之间，相对标准偏差（n=6）小于3％。结论：该方法简单、快速、灵敏度高，适用于牛奶中四环素类抗生素残留量检测。

关 键 词：牛奶 四环素类抗生素 固相萃取 高效液相色谱法 抗生素残留

分 类 号：O657.72]