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甘蓝型油菜种皮黄酮类色素种类的研究
Isolation and Identification of Flavones in the Seedcost of Rape (Brassica Napus)
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]平原大学应用生物系,河南新乡453003 [2]西南大学农学与生物科技学院,重庆400716
年 份：2007
卷 号：32
期 号：1
起止页码：97-101
语 种：中文
收录情况：BDHX、BDHX2004、CAS、CSCD、CSCD_E2011_2012、JST、MR、RCCSE、ZGKJHX、核心刊
摘 要：用纸色谱结合紫外光谱分析,对甘蓝型油菜种皮中黄酮类色素进行了分离及种类鉴定,发现甘蓝型黑、黄籽油菜种皮中均含有花色素、大量黄酮醇、少量的异黄酮苷及黄酮醇苷。不同之处在于,黑籽中除含有上属成份外还含有大量黄酮,而黄籽中含有大量异黄酮类色素．
关 键 词：甘蓝型油菜 纸色谱 紫外光谱 类黄酮
分 类 号：S643.3]
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