文献类型：期刊文章

作　　者：宫衡[1] 伦世仪[2]

机构地区：[1]华东理工大学生化工程系,上海200237 [2]无锡轻工大学生物工程系,无锡214036

出　　处：《生物工程学报》

年　　份：1996

卷　　号：12

期　　号：4

起止页码：482-488

语　　种：中文

收录情况：AJ、BDHX、BDHX1992、CAS、CSA、CSA-PROQEUST、CSCD、CSCD2011_2012、EBSCO、EMBASE、IC、JST、PUBMED、RCCSE、SCOPUS、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：在赖氨酸发酵动力学模型和庞特里金明小值原理的基础上,得出流加发酵的最优化底物流加方式。并进一步对流加发酵的全过程进行了分析,得出了在实际控制中较为可行的流加发酵全过程的总控制策略,实际控制表明在小型反应器中赖氨酸产生菌FB42的发酵水平为81.6g/L、转化率为0.418％、生产强度为1.16g/h·L,和分批发酵相比分别提高了45.4％、9.7％和28.4％。

关 键 词：赖氨酸 发酵 流加发酵 最优化  

分 类 号：TQ922.3]