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淀粉营养研究进展
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]北京德佳牧业科技有限公司 [2]宁波维尔新实业科技发展有限公司
年 份：2007
期 号：4
起止页码：30-32
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：能量是维持动物机体生命和生产所必需的营养物质，能量的来源主要包括淀粉和油脂。本文着重对淀粉的特性及研究进展进行简单的介绍。
关 键 词：营养物质 淀粉 动物机体 能量
分 类 号：S831.5]
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