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石榴皮单宁类化合物的提取研究
石榴皮单宁类化合物的提取研究
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]陕西省科学院酶工程研究所,陕西西安710600
基 金：陕西省科学院科技计划项目(2005K33)。
年 份：2007
卷 号：28
期 号：1
起止页码：149-150
语 种：中文
收录情况：BDHX、BDHX2004、CAS、CSA-PROQEUST、CSCD、CSCD2011_2012、FSTA、JST、RCCSE、ZGKJHX、核心刊
摘 要：对石榴皮单宁的提取工艺进行了研究,通过正交实验优化了提取技术条件,得到在浸提溶剂为丙酮-水(7+3)体系,浸提温度为60℃,浸提液料比为20∶1,浸提时间3h的最佳条件下,石榴皮单宁总含量为26.43%,测得单宁提取率为80.33%,所得单宁粗产品纯度为82.41%。
关 键 词：石榴皮 单宁 提取
分 类 号：TS255.1]
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