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高效液相色谱双波长法同时测定水产品中孔雀石绿和隐性孔雀石绿
Determination of Malachite Green and Leucomalachite Green in Fishery Products by HPLC with Dual Wavelength Detector
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]广东省海洋与渔业环境监测中心,广州510222
年 份：2007
卷 号：23
期 号：1
起止页码：69-72
语 种：中文
收录情况：CAS、CSA、CSA-PROQEUST、CSCD、CSCD2011_2012、JST、RSC、ZGKJHX、普通刊
摘 要：通过紫外可见分光光度计扫描，发现孔雀石绿和隐性孔雀石绿的最大吸收波长分别为620nm和260nm。在相应的最大吸收波长处，采用高效液相色谱-双波长紫外可见检测器对水产品中孔雀石绿和隐性孔雀石绿同时测定。结果表明，水产品中孔雀石绿和隐性孔雀石绿回收率分别为83％～89％和87％～93％，相对标准偏差分别为2．12％～2．53％和2．16％～2．65％，检出限分别为1μg／kg和2μg／kg。
关 键 词：高效液相色谱 双波长 孔雀石绿 隐性孔雀石绿
分 类 号：O657.72]
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