期刊文章详细信息
α-淀粉酶抑制剂的制备及检测
Preparation and Determination of Alpha-amylase Inhibitor
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]陕西教育学院化学系
年 份：2007
卷 号：9
期 号：02A
起止页码：34-36
语 种：中文
收录情况：CAB、CAS、CSA-PROQEUST、IC、ZGKJHX、普通刊
摘 要：论述了国内外用天然植物和微生物制备具有降血糖作用的α-淀粉酶抑制剂的工艺过程,同时对α-淀粉酶抑制剂的检测方法进行了总结。
关 键 词：Α-淀粉酶抑制剂 制备 检测
分 类 号：Q55]
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