期刊文章详细信息
食品中多环芳烃的提取、纯化、以及检测方法的研究进展
Research advance of extraction,purification and determination of polycyclic aromatic hydrocarbons in foods
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]龙岩学院化学与材料工程系,龙岩364000
基 金：福建省自然科学基金项目(D0410027);福建省教育厅B类课题(JB04181)。
年 份：2007
卷 号：32
期 号：1
起止页码：20-25
语 种：中文
收录情况：BDHX、BDHX2004、CAS、CSA-PROQEUST、FSTA、PROQUEST、RCCSE、核心刊
摘 要：对食品中多环芳烃(PAHs)的提取、纯化机理和检测方法进行了概述,侧重介绍了样品提取、纯化和分离过程中影响PAHs回收率的各种因素。
关 键 词：多环芳烃 评述 研究进展
分 类 号：O657]
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