期刊文章详细信息
荞麦中生物类黄酮的提取方法研究
STUDY ON THE PROCESS FOR EXTRACTING FLAVONOIDS FROM FAGOPYRUM ESCULENTUM MOENCH
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]贵州六盘水师范高等专科学校,贵州水城553004
基 金：六盘水科技局科研基金资助项目(06-1-11);六盘水师专校级科研基金资助项目(0603)
年 份：2007
卷 号：28
期 号：2
起止页码：45-47
语 种：中文
收录情况：BDHX、BDHX2004、CAB、CAS、FSTA、RCCSE、ZGKJHX、核心刊
摘 要：采用正交设计实验,以荞麦中总黄酮得率为考察指标,对影响荞麦总黄酮提取率的因素进行了探讨,得出了荞麦总黄酮提取的优化条件,并测定了10种荞麦种子总黄酮的含量。结果表明,荞麦总黄酮提取的最佳实验条件为:水浴温度为65℃,乙醇浓度为70%,提取时间为1.5h,固液比为1:30。
关 键 词：荞麦 总黄酮 提取工艺 正交设计
分 类 号：TS201]
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