文献类型：期刊文章

作　　者：府旗中[1] 王伯初[1] 许祥武[2]

机构地区：[1]重庆大学生物工程学院,重庆400030 [2]江苏科技大学生物技术学院,江苏镇江212018

出　　处：《重庆大学学报（自然科学版）》

基　　金：江苏省自然科学基金资助項目(BK2005059)

年　　份：2007

卷　　号：30

期　　号：1

起止页码：123-125

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2004、CAS、CSA、CSA-PROQEUST、CSCD、CSCD2011_2012、EI、IC、JST、RCCSE、SCOPUS、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：应用超声波法提取金银花中的绿原酸。采用紫外分光光度法测定不同提取工艺下制备的提取物中绿原酸的含量,并与传统的水提法、乙醇回流提取法比较,根据绿原酸的得率及抑菌效果确定金银花提取的优化工艺。实验结果表明,超声波法的绿原酸提取率高于水提法、乙醇提取法,但超声波法、水提法及乙醇提取法制备的绿原酸提取物对大肠杆菌的抑菌效果没有明显差异,其最小抑菌浓度(MIC)均为250μg/g。

关 键 词：超声波 金银花 绿原酸 抑菌活性

分 类 号：Q946[植物生产类]