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期刊文章详细信息

咖啡碱的药理作用与开发利用前景    

  

文献类型:期刊文章

作  者:杨巍[1]

机构地区:[1]福建农林大学园艺学院茶学系,福州350002

出  处:《茶叶科学技术》

年  份:2006

期  号:4

起止页码:9-11

语  种:中文

收录情况:普通刊

摘  要:咖啡碱是茶叶中含量比较丰富的生化成分之一,具有促进兴奋、强心、解毒、利尿、助消化等多种功效,已经在食品、医药行业得以广泛应用。

关 键 词:咖啡碱 制备  开发利用  前景  

分 类 号:R96]

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