期刊文章详细信息
文献类型:期刊文章
机构地区:[1]山东省惠民县林业局,251700
年 份:2007
期 号:1
起止页码:4-5
语 种:中文
收录情况:普通刊
摘 要:据海关统计,2004/2005年度,我国苹果浓缩汁出口量达到77.4万t,占世界贸易量的70%以上。加工消耗鲜果约600万t,占全国总产量的1/4。但是因为我国可用于加工优质浓缩果汁的专用酸苹果资源非常少,生产出的苹果浓缩汁因与国际市场需求错位,卖价严重偏低。由于当前我国的苹果浓缩汁95%以上供应出口,要提高苹果产业的经济效益,大力发展高酸榨汁苹果势在必行。
关 键 词:苹果浓缩汁 资源状况 高酸 榨汁 品种 浓缩果汁 市场需求 经济效益
分 类 号:F426.7]
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