文献类型：期刊文章

作　　者：张建辉[1] 庞广昌[1]

机构地区：[1]天津市食品生物技术重点实验室,天津商学院天津300134

出　　处：《食品科学》

基　　金：国家自然科学基金项目(30471225)

年　　份：2006

卷　　号：27

期　　号：12

起止页码：823-829

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2004、CAS、CSCD、CSCD2011_2012、EI、FSTA、IC、JST、RCCSE、RSC、SCOPUS、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：阿片肽的研究已有30多年的历史,它是一种神经活性物质,有激素和神经递质的功能,对中枢神经系统及外周器官均起作用,分为内源性阿片肽和外源性阿片肽。20世纪70年代,阿片肽陆续在体内和体外被发现,它所具有的类吗啡活性掀起了科学家们的研究热潮,后来又发现其在神经-免疫-内分泌系统中发挥着非常重要的作用,因此被称为神经免疫肽。至今已发现了大量的阿片肽,本文综述了阿片肽的结构特点、研究现状及生理功能,并对今后的研究前景进行了展望。

关 键 词：阿片肽 结构  序列  功能  展望  

分 类 号：Q516]