文献类型：期刊文章

作　　者：马明颖[1] 王晓岩[2] 崔贞爱[3] 刘宝德[1]

机构地区：[1]吉林农业科技学院,吉林吉林132101 [2]吉林市动检站,吉林吉林132011 [3]吉林省永吉县岔路河镇畜牧兽医工作站,吉林永吉132214

出　　处：《粮食与饲料工业》

年　　份：2007

期　　号：1

起止页码：39-40

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2004、CAS、FSTA、RCCSE、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：试验采用2000只21周龄海兰褐蛋鸡,研究添加酵母培养物对蛋鸡生产性能和鸡蛋品质的影响,试验期6个月。结果表明:日粮中添加酵母培养物对蛋鸡平均蛋重和平均只耗料有增加的趋势,平均产蛋率试验组比对照组相比提高了3.88%(P<0.05);料蛋比试验组与对照组相比降低了2.48%(P<0.05)。同时,改善了鸡蛋的品质,鸡蛋中蛋白质和有益维生素(VA、VE、VB2等)与对照组相比分别提高了0.66%和10.27%。脂肪的含量较对照组降低了0.54%(P>0.05),胆固醇的含量较对照组降低了26.10%(P<0.05)。试验期每只鸡试验组比对照组多赢利1.20元。

关 键 词：酵母培养物 生产性能  鸡蛋 鸡蛋的品质  蛋鸡

分 类 号：S831.5]