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新疆哈密瓜采后主要致腐病原真菌的分离与鉴定
Separation and Identification of Pathogenic Fungi from the Postharvest Hami Melon
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]石河子大学食品学院,新疆石河子832000 [2]石河子开发区神内食品有限公司,新疆石河子832000
基 金：石河子大学自然科学基金项目编号:RCZX200536
年 份：2006
卷 号：12
期 号：12
起止页码：120-121
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：通过对新疆哈密瓜采后贮藏中发病的果实进行病原真菌的分离,以及对冷藏中健康的果实进行潜伏侵染的真菌进行分离,鉴定后确定新疆哈密瓜采后主要致腐病原真菌为:根霉属(Rhizopus);镰孢属(Fusarium);链格孢属(Alternaria);青霉属(Penicillium)。
关 键 词：哈密瓜 采后 致腐病原真菌 分离与鉴定
分 类 号：S432]
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