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鸡蛋中残留四环素类抗生素的快速测定研究
Trace Determination of Tetracyclines in Eggs by Capillary Electrophoresis with Electrochemical Detection
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]盐城工学院科技产业处,江苏盐城224003
年 份：2006
卷 号：19
期 号：4
起止页码：16-19
语 种：中文
收录情况：CAS、普通刊
摘 要：主要运用毛细管电泳-电化学检测法（CE-ED）对鸡蛋中残留的四环素（Tetracy-cline，TC）、土霉素（Oxytetracycline，OTC）进行快速测定分析。实验研究表明，甲醇的加入量为样品体积的一半时，基本能消除鸡蛋蛋白的影响；在检测电位为1．2V，20mmol／L缓冲溶液（pH为2．6），25kV分离电压，进样8S的条件下，TC和OTC有很好的分离效果。TC和OTC的线性范围分别为：5．0×10^-4-2．0×10^-6g／mL和3．0×10^-4-8．0×10^-6g／mL，检测限分别为1．9×10^-8、4．1×10^-8g／mL,结果令人满意。
关 键 词：四环素 土霉素 毛细管电泳
分 类 号：O658]
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