文献类型：期刊文章

作　　者：李正国[1] 李道高[2] 李纯凡[2] 黄仁湖[3] 高雪[1] 杨迎伍[1]

机构地区：[1]重庆大学基因工程研究中心重庆大学生物工程学院,重庆400044 [2]西南大学园艺园林学院,重庆400716 [3]重庆奉节脐橙研究所,重庆奉节434000

出　　处：《西南农业大学学报（自然科学版）》

基　　金：重庆市科委攻关渝资助项目(03-8001);中国--希腊政府间科技合作项目(2003-63)

年　　份：2006

卷　　号：28

期　　号：6

起止页码：922-925

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2004、CSCD、CSCD_E2011_2012、核心刊

摘　　要：奉节脐橙是重庆柑桔的一个优势品种,但奉节脐橙采前采后均易发生果皮褐变,严重影响其商品性和耐贮性,已成为内外销的最重要的制约因素。研究通过生长期叶面喷钙,研究了钙对奉节脐橙果实果皮褐变和品质的影响。结果表明,果树钙营养缺乏是导致果实果皮褐变的重要因素之一,叶面喷钙可有效提高果皮的钙含量,显著地降低果实采前果皮褐变率,极显著降低果实采后贮藏过程中的果皮褐变率,显著增强果面红色改善果实商品性。

关 键 词：钙 脐橙 果皮褐变 品质  

分 类 号：S147.2] S666.4]