文献类型：期刊文章

作　　者：刘晓冰[1] 李文雄[2]

机构地区：[1]中国科学院黑龙江农业现代化研究所,黑龙江哈尔滨150040 [2]东北农业大学农学系,黑龙江哈尔滨150030

出　　处：《作物学报》

基　　金：中国科学院留学生基金

年　　份：1996

卷　　号：22

期　　号：6

起止页码：736-740

语　　种：中文

收录情况：AJ、BDHX、BDHX1992、CAB、CAS、CSA、CSA-PROQEUST、CSCD、CSCD2011_2012、EBSCO、FSTA、IC、JST、RCCSE、SCOPUS、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：利用蛋白质含量和产量各异的3个春小麦品种,Roblin、东农7742和新克旱9号,研究了灌浆过程中可溶性糖、淀粉和蛋白质积累规律,结果表明:籽粒灌浆过程中可溶性糖含量由开花14天开始逐渐减少,成熟期达最低值,品种间的差异仅表现在14天和20天两个时期:淀粉积累动态与可溶性糖变化规律相反,随灌浆成熟而逐渐增加,品种间差异达显著水平;蛋白质积累动态年际间稍有差异,总的趋势是随灌浆成熟而逐渐增加,开花后14天可溶性糖含量与淀粉含量和蛋白质含量有关,蛋白质含量与可溶性糖含量关系更为密切。成熟淀粉含量和蛋白质含量呈负相关。高蛋白品种在灌浆初期就表现出较高的积累合成蛋白质能力,而高淀粉含量品种同样在灌浆初期就表现出较高的淀粉含量,高产高蛋白品种介于两者之间。从生理角度分析,培育或通过田间管理达到高产优质是可行的。

关 键 词：春小麦 籽粒 淀粉 蛋白质 基因型

分 类 号：S512.101]