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中草药添加剂对猪育肥性能和肉质的影响
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]江苏省畜牧兽医总站,江苏南京210036 [2]姜堰市种猪场,江苏姜堰225500
年 份：2006
卷 号：38
期 号：9
起止页码：30-32
语 种：中文
收录情况：BDHX、BDHX2004、ZGKJHX、核心刊
摘 要：选择姜曲海猪与长白猪的杂交仔猪,分成4组,分别饲喂中草药+全植物型饲料、中草药+混合型饲料、全植物型饲料、混合型饲料,进行饲养试验,测定生长肥育性状和肉质性状。结果表明:中草药添加剂能显著提高试验猪的日增重和瘦肉率,降低料重比;减少失水率和滴水损失,改善猪肉品质。
关 键 词：中草药添加剂 猪 育肥性能 肉质
分 类 号：S828.5]
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