期刊文章详细信息
国际调味品工业发展的新动向与对策(上)
New movement and countermeasure of international condiment industry
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]百胜餐饮集团中国事业部,上海200030
年 份：2006
卷 号：31
期 号：12
起止页码：4-8
语 种：中文
收录情况：BDHX、BDHX2004、CAB、CAS、FSTA、IC、ZGKJHX、核心刊
摘 要：随着社会经济的飞速发展和人民生活水平的日益提高,人们对美食、美味、营养、保健的追求越来越迫切。国际的调味品工业逐步向着天然化、美味化、营养化、保健化、方便化、国际化的方向发展。介绍国际调味品工业发展的新动向,并就我国应该采取的对策,提出一些建议。
关 键 词：调味品 风味 营养 保健
分 类 号：TS264]
参考文献：
正在载入数据...
二级参考文献：
正在载入数据...
耦合文献：
正在载入数据...
引证文献：
正在载入数据...
二级引证文献：
正在载入数据...
同被引文献：
正在载入数据...
