期刊文章详细信息
高职院校烹饪工艺专业校企联合办学路子探讨
Probe on Ways of Enterprise-and-School Joint Running in Cuisine Major
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]南宁职业技术学院旅游与服务系,广西南宁530003
年 份：2005
卷 号：10
期 号：1
起止页码：1-4
语 种：中文
收录情况：NSSD、RCCSE、普通刊
摘 要：校企联合办学是高等职业技术教育一个重要的办学形式。介绍了中外校企联合办学的各种模 式,并重点介绍南宁职业技术学院烹饪工艺专业校企联合办学思路、办学内容、遇到的困难和解决的办 法。对南宁职业技术学院烹饪工艺专业的校企联合办学模式进行了探讨。
关 键 词：高职院校 烹饪工艺 校企联合
分 类 号：G71] TS971[教育学类]
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