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微波消解-电感耦合等离子体质谱法分析食品中的总硼
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]国家食品质量安全监督检验中心,北京100083 [2]安捷伦科技有限公司(中国),北京100022
年 份：2006
卷 号：16
期 号：11
起止页码：1337-1338
语 种：中文
收录情况：CAS、ZGKJHX、普通刊
摘 要：目的：建立微波消解一电感耦合等离子体质谱法分析食品中的总硼。方法：采用微波消解一电感耦合等离子体质谱（ICP—MS）法测定了食品中总硼的含量。结果：该方法对硼元素的检出限为0．010mg／g。根据所建立的方法，分析了不同的食品样品中的硼，测定值与参考值吻合，相对标准偏差在2．0％-4．0％。结论：用加标回收的方法评价了该方法的准确性，回收率为98．4％～104．1％，结果令人满意。
关 键 词：微波消解 ICP—MS 食品 硼
分 类 号：O657.63]
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