文献类型：期刊文章

作　　者：刘海青[1] 刘银才[1] 刘春兰[2] 杨万政[2]

机构地区：[1]海南大学海洋学院制药工程系,海南海口570228 [2]中央民族大学生命与环境科学学院,北京100081

出　　处：《食品工业科技》

基　　金：国家民委院校2001年重点科研项目(民委发[2001]16号文件);E211工程重点科研项目

年　　份：2006

卷　　号：27

期　　号：10

起止页码：61-63

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2004、CAS、CSA-PROQEUST、CSCD、CSCD2011_2012、FSTA、JST、RCCSE、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：通过采用热水提取乙醇沉淀获得沙棘叶水溶性粗多糖,再经酸性乙醇分级,将沙棘叶水溶性粗多糖分为三个级分:SJI、SJ2和SJ3,将SJ1脱蛋白后经DEAE-SephadexA-25进行分离纯化得SJ12。经纸层析、醋酸纤维薄膜电泳和SepharoseCL-4B柱层析纯度鉴定表明,SJ12为首次从沙棘叶中分离得到的纯多糖,相对分子质量约为1.5×105。抑菌实验表明,沙棘叶多糖对大肠杆菌、枯草杆菌和四叠菌都有明显的抑菌作用,对白葡萄球菌呈阴性。

关 键 词：沙棘叶 多糖 分离纯化 抑菌效果

分 类 号：TS255.1]