期刊文章详细信息
天然有机物对中性蛋白酶活力的影响 ( EI收录)
Effect of Natural Organic Compounds on the Activity of Neutral Proteinase
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]北京联合大学师范学院应用生物技术系,北京100011
基 金：北京市教委资助项目的分课题
年 份：2006
卷 号：22
期 号：4
起止页码：29-32
语 种：中文
收录情况：CAB、CAS、CSA-PROQEUST、EI、FSTA、IC、PROQUEST、RCCSE、SCOPUS、UPD、ZGKJHX、普通刊
摘 要：探讨了两种不同天然有机物对1398中性蛋白酶活力的影响,测试了该蛋白酶的最适作用条件,即最适温度为50℃,最适pH值为7.6。较系统地分别考察了不同浓度的天然有机物H、天然有机物K及H与K同时对1398中性蛋白酶活力的影响,结果表明对酶活均有不同程度的激活,其中天然有机物H和K同时作用于蛋白酶,提高酶活最为显著。
关 键 词：1398中性蛋白酶 天然有机物 酶活力
分 类 号：TS201]
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