期刊文章详细信息
肠道产丁酸细菌及其丁酸产生机制的研究进展
Intestinal butyrate-producing bacterium and its mechanisms
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]南京农业大学动物科技学院消化道微生物研究室,江苏省南京市210095
基 金：国家杰出青年科学基金资助项目;No.30025034
年 份：2006
卷 号：14
期 号：25
起止页码：2531-2534
语 种：中文
收录情况：BDHX、BDHX2004、CAS、EMBASE、SCOPUS、核心刊
摘 要：哺乳动物大肠中的厌氧微生物能发酵产生大量的短链脂肪酸(SCFA),包括乙酸、丙酸和丁酸,其中丁酸是结肠能量的首选来源,对肠黏膜修复及结肠炎和结肠癌的预防起作用．近年来,随着分子生物学技术的发展,关于肠道产丁酸菌种类、数量及发酵特性的研究有了很大进展．本文就单胃动物肠道产丁酸菌种类、丁酸产生途径的研究新进展进行综述．
关 键 词：产丁酸菌 丁酸 结肠
分 类 号：R574]
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