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期刊文章详细信息

调理食品现状及发展趋势探讨    

Investigation on the current stage and development trend of the adjust-manage food

  

文献类型:期刊文章

作  者:冯月荣[1] 樊军浩[2] 陈松[1]

机构地区:[1]河南省漯河市双汇集团技术中心,河南漯河462000 [2]漯河职业技术学院轻工系,河南漯河462000

出  处:《肉类工业》

年  份:2006

期  号:10

起止页码:36-39

语  种:中文

收录情况:普通刊

摘  要:阐述了调理食品的定义、分类及特点,并对国内、国际调理食品的现状及发展趋势进行了说明,提出了发展国内调理食品的几点建议。作为一种新型消费模式,具有食用方便、健康营养、新鲜多样等特点的调理食品,发展前景广阔。

关 键 词:调理食品 定义  发展  

分 类 号:TS201]

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同被引文献:

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