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发展我国特用玉米产业的意义、潜力与前景
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]北京农业大学
年 份：1996
卷 号：4
期 号：4
起止页码：6-11
语 种：中文
收录情况：CAB、CAS、CSCD、CSCD_E2011_2012、IC、JST、ZGKJHX、普通刊
摘 要：特用玉米包括甜玉米、糯玉米、高油玉米、优质蛋白玉米和高直链淀粉玉米等。这些玉米都是近代科技的产物，来自普通玉米又高于普通玉米。它们都具有较高的遗传附加值，故也叫“增值”玉米，增加的价值通过加工或饲料试验从终端产品体现出来。文章简要介绍了这些玉米的性质、特征和用途，国外的发展现状和趋势。也分析了我国特用玉米目前的状况，存在问题以及发展潜力和前景，并提出了相应的措施和建议。
关 键 词：特用玉米 发展潜力 玉米
分 类 号：S513.032]
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