文献类型：期刊文章

作　　者：刘兴容[1] 徐皑[1] 李艳萍[1]

机构地区：[1]泸州医学院附属口腔医院,泸州64600

出　　处：《现代预防医学》

基　　金：泸州市科委科技计划项目资助(01-14/343)

年　　份：2006

卷　　号：33

期　　号：10

起止页码：1815-1817

语　　种：中文

收录情况：AJ、BDHX、BDHX2004、CAB、CAS、CSA-PROQEUST、IC、RCCSE、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：目的：研究酪蛋白磷酸肽钙磷复合体（Casein phosphopeptide-Amorphic Calcium Phosphate，CPP-ACP）对变形链球菌生长和产酸的影响，探讨CPP-ACP作为一种生物防龋制剂的可行性。方法：将变形链球菌ATCC 25175（血清型c）在含糖的BHI培养基中厌氧培养，在实验组中加入不同浓度（0．5％～5．0％（W／V）的CPP-ACP溶液，厌氧培养48h，采用MTT法检测细菌浓度的吸光度值A（A=550nm），采用精密pH计检测培养御清液的pH值，计算pH的变化值ApH（初始pH值-终末pH值）。结果：随CPP-ACP浓度的升高，变形链球菌的吸光度值降低，即变形链球菌的活菌数减少（P〈0．01）；培养物上清液的pH值升高，ApH降低，即变形链球菌的产酸量降低（P〈0．01）。结论：CPP—ACP具有抑制变形链球菌生长、产酸作用，随浓度升高抑制作用增强。

关 键 词：CPP-ACP 变形链球菌 生长  产酸 抑制  

分 类 号：R37]