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芽孢杆菌木聚糖酶的发酵条件研究
Conditions for Xylanase Production from Bacillus sp.L23
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]合肥联合大学,合肥230022 [2]合肥酶制剂厂
基 金：合肥联合大学科研基金
年 份：1996
卷 号：26
期 号：2
起止页码：17-20
语 种：中文
收录情况：BDHX、BDHX1992、CAS、CSCD、CSCD2011_2012、JST、核心刊
摘 要：本文研究了芽孢杆菌L23产木聚糖酶的时间曲线,碳源,氮源种类和浓度,添加物,发酵起始pH以及接种量对产酶的影响。该菌经37℃培养50小时,酶活力为30IU/ml,酶最适反应温度为57℃,最适pH值为7.0。
关 键 词：芽孢杆菌 木聚糖酶 发酵条件
分 类 号：TQ925.9]
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