期刊文章详细信息
中国茶文化与茶树栽培简史
A biref history of Chinese tea's cultivation and tea culture
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]中国热带农业科学院香料饮料研究所兴隆热带植物园 [2]华南热带农业大学农学院,海南儋州571737 [3]华南热带农业大学农学院 [4]华南热带农业大学园艺学院
年 份：2006
卷 号：19
期 号：3
起止页码：277-282
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：在介绍中国茶文化与栽培史的基础上,指出:中国是最早发现和利用茶树的国家,古今各国的茶树都直接或间接引种于我国;中国的茶文化对世界上其他国家产生了深刻影响.我国西南部和南部不仅是山茶属与茶种的现代中心,也是它们的起源中心.制茶、饮茶和植茶的科技进步历程,反映了茶文化的科学技术发展史.
关 键 词：茶 茶文化 栽培史 起源中心
分 类 号：Q949.91[植物生产类]
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