期刊文章详细信息
荧光法测定食品包装材料中的双酚A
Fluorescence Spectrophotometric Determination of Bisphenol A in Food Packing Materials
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]东华大学环境科学与工程学院,上海201620 [2]福建中医学院药学系,福建福州350003
基 金：国家自然科学基金资助项目(20277005);福建省卫生厅青年基金资助项目(3002-801040001)
年 份：2006
卷 号：25
期 号：5
起止页码：99-101
语 种：中文
收录情况：AJ、BDHX、BDHX2004、CAS、CSCD、CSCD2011_2012、JST、RCCSE、RSC、ZGKJHX、核心刊
摘 要：建立了用β-环糊精包被双酚A，使荧光强度增强，从而定量检测食品包装材料中双酚A含量的方法。在pH=4，波长λex／λem=282／318nm时，检出限为0．2μg／L，线性范围为1—10μg／L，回收率为98％～102％。本法检测灵敏、准确、快速简便。
关 键 词：荧光法 双酚A Β-环糊精 食品包装材料
分 类 号：O657.3]
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