期刊文章详细信息
改善夏秋绿茶滋味品质研究现状
Research status of improving taste of summer and autumn green teas
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]重庆市茶叶研究所,永川402160
年 份：2006
卷 号：32
期 号：3
起止页码：133-135
语 种：中文
收录情况：CAB、普通刊
摘 要：本文在论述绿茶滋味构成和环境条件对滋味影响的基础上,总结了目前改善夏秋绿茶滋味品质的技术措施,并建议重点发展茶林间种、茶果间种、茶粮间作等模式的复合生态茶园,推广蒸汽杀青和微波干燥等技术措施,以进一步改善夏秋季绿茶滋味品质。
关 键 词：夏秋绿茶 滋味品质 改善
分 类 号：TS272]
参考文献：
正在载入数据...
二级参考文献：
正在载入数据...
耦合文献：
正在载入数据...
引证文献：
正在载入数据...
二级引证文献：
正在载入数据...
同被引文献：
正在载入数据...
