期刊文章详细信息
文献类型:期刊文章
机构地区:[1]广西工学院,柳州545006 [2]广西大学,南宁530005 [3]厦门市农业技术推广中心,厦门361003
基 金:福建省厦门市农业科教项目"水果复合营养剂及天然保鲜剂系列研究;示范及推广("厦农财[2002]93号);广西大学博士启动资金"水果复合营养剂及天然保鲜剂系列研究("编号0102037);广西工学院硕士启动资金"水果复合营养剂研究("编号500422)。
年 份:2006
卷 号:22
期 号:9
起止页码:311-314
语 种:中文
收录情况:CSCD、CSCD_E2011_2012、RCCSE、ZGKJHX、普通刊
摘 要:果园土壤低硼条件下,于龙眼假种皮发育期间,树冠分别喷施1%CaCl2、0.2%H3BO3、1%Ca-Cl2+0.2%H3BO3溶液及清水3次,探讨Ca、B营养对龙眼果实品质及采后耐贮性的影响。结果表明,0.2%H3BO3、1%CaCl2+0.2%H3BO3处理显著提高了果实组织B含量,对增大龙眼果型、提高单果重、增加果实的可食率和果肉糖含量有明显效应,但0.2%H3BO3处理的效果优于1%CaCl2+0.2%H3BO3处理,两处理均降低了贮藏期间果实失重率、提高好果率,减缓了果肉营养成分的变化;1%CaCl2处理显著提高了果实组织Ca含量,也提高了龙眼果实的耐贮藏性,但对果实品质的影响不明显。
关 键 词:龙眼 钙 硼 品质 贮藏
分 类 号:S667.2] TS225.4]
参考文献:
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