文献类型：期刊文章

作　　者：李雪飞[1] 杨艳刚[2] 孙胜龙[1] 张志华[3] 成文连[4]

机构地区：[1]东北师范大学环境科学系,吉林长春130024 [2]内蒙古大学生态与环境科学系,内蒙古呼和浩特010021 [3]北京师范大学燕化附中生物组,北京102500 [4]解放军防化指挥工程学院环保教研室,北京102205

出　　处：《环境与健康杂志》

基　　金：吉林省自然科学基金资助项目(99016)

年　　份：2006

卷　　号：23

期　　号：5

起止页码：418-420

语　　种：中文

收录情况：AJ、BDHX、BDHX2004、CAB、CAS、CSA、CSA-PROQEUST、CSCD、CSCD_E2011_2012、IC、JST、PROQUEST、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：目的了解长春市市场销售蔬菜中农药残留的情况。方法2003—2004年,从长春市的9个蔬菜销售市场采集了韭菜、芹菜、甘蓝、黄瓜、菠菜、辣椒、番茄、油菜,经过提取、净化和浓缩后,采用气相色谱法检测其有机磷和拟除虫菊酯类农药的残留情况。结果2003年,共检出4种有机磷农药(甲基对硫磷、敌敌畏、对硫磷、甲拌磷)残留,2种拟除虫菊酯农药(氯氰菊酯、氰戊菊酯)残留。菠菜和番茄各检出4种农药残留,韭菜、辣椒、芹菜、黄瓜也均有农药残留检出,甘蓝和油菜未检出农药残留。菠菜中对硫磷残留量(0.0070mg/kg)超标,超标率为9.09%(1/11);辣椒中对硫磷残留量(0.0360mg/kg)超标,超标率为9.09%(1/11);番茄中甲拌磷残留量(0.0150mg/kg)超标,超标率为12.50%(1/8)。在8种蔬菜中残留最普遍的农药是甲基对硫磷,在5种蔬菜中被检出,其次是敌敌畏和氯氰菊酯,分别在3种蔬菜中被检出。2004年,共检出4种有机磷农药(敌敌畏、甲胺磷、氧化乐果、毒死蜱)残留,检出3种拟除虫菊酯类农药(氯氰菊酯、溴氰菊酯、氰戊菊酯)。韭菜检出6种农药残留,其他也均有农药残留检出。韭菜中,甲胺磷残留量(0.7050～22.5600mg/kg)超标,超标率为100%(4/4),氧化乐果残留量(0.2195～0.4145mg/kg)超标,超标率为100%(4/4);辣椒中,氧化乐果残留量(0.0170mg/kg)超标,超标率为14.29%(1/7)。8种蔬菜中均检出氰戊菊酯残留,5种蔬菜中检出氯氰菊酯残留。结论本次调查的蔬菜中普遍存在有机磷、拟除虫菊酯类农药残留。

关 键 词：农药残留量 蔬菜 卫生调查

分 类 号：R181.3]