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期刊文章详细信息

氨基甲酸乙酯的研究进展    

Research advancement of ethyl carbamate

  

文献类型:期刊文章

作  者:高年发[1] 宝菊花[1]

机构地区:[1]天津市工业微生物重点实验室天津科技大学生物工程学院,天津300222

出  处:《中国酿造》

年  份:2006

卷  号:25

期  号:9

起止页码:1-4

语  种:中文

收录情况:AJ、BDHX、BDHX2004、CAB、CAS、FSTA、IC、RCCSE、UPD、ZGKJHX、核心刊

摘  要:对氨基甲酸乙酯的危害、形成机制、分析和消除方法进行了综述,应加强对氨基甲酸乙酯这种致癌物质的认识,引起社会的关注。倡导建立氨基甲酸乙酯的限量标准。

关 键 词:氨基甲酸乙酯 含量  形成机制  GC/MS 综述  

分 类 号:Q939.97]

参考文献:

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引证文献:

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同被引文献:

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