期刊文章详细信息
食源性致病菌检测现状与食品微生物危险性评估的研究进展
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]广州市海珠区疾病预防控制中心,广东510288 [2]中山大学公共卫生学院,广东510080
基 金：广州市海珠区科技计划项目(2005-D-18)
年 份：2006
卷 号：33
期 号：9
起止页码：1556-1557
语 种：中文
收录情况：AJ、BDHX、BDHX2004、CAB、CAS、CSA-PROQEUST、IC、RCCSE、ZGKJHX、核心刊
关 键 词：食品安全 食源性致病菌 危险性评估
分 类 号：R155.5]
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