期刊文章详细信息
ICP-OES法测定葡萄酒中的矿质元素
Detection of mineral elements in wine by ICP-OES
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]国家葡萄酒质量监督检验中心,山东烟台264001 [2]国家加工食品质量监督检验中心,天津300384
年 份：2006
期 号：4
起止页码：8-9
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：利用微波消解仪消化葡萄酒样品,然后用电感耦合等离子体发射光谱法(ICP-OES)快速测定葡萄酒中的矿质元素K、Na、Ca、Mg等的含量,其相对标准偏差为0.2%～4.5%,回收率为88%～105%。此法简便、快速、准确度高、精密度好。
关 键 词：微波消解 ICP-OES 葡萄酒 矿质元素
分 类 号：O657.3]
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