期刊文章详细信息
罐头真空度检测仪器的研究
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]天津商检局
年 份：1996
卷 号：6
期 号：4
起止页码：5-7
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：罐头真空度检测仪器的研究张振祥，张立俊，陈连才，赵洪根（天津商检局）罐头食品是我国重点出口商品之一。它具有便于储存和运输的特点。罐头之所以能够长期保存，真空度是关键因素之一。罐头内良好的真空度可以防止食品氧化和好气菌的生长，保证食品质量。并可避免由于...
关 键 词：罐头 食品检验 真空度 检测仪器
分 类 号：TS297]
参考文献：
正在载入数据...
二级参考文献：
正在载入数据...
耦合文献：
正在载入数据...
引证文献：
正在载入数据...
二级引证文献：
正在载入数据...
同被引文献：
正在载入数据...
