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期刊文章详细信息

石榴皮中原花青素成分分析    

Analysis the component of proanthocyanidins in pomegranate peels

  

文献类型:期刊文章

作  者:赵云荣[1]

机构地区:[1]焦作师范高等专科学校化学系,河南焦作454150

出  处:《南阳师范学院学报》

年  份:2006

卷  号:5

期  号:9

起止页码:50-51

语  种:中文

收录情况:CAS、IC、NSSD、RWSKHX、ZMATH、普通刊

摘  要:采用正丁醇-盐酸法和硫酸-香草醛法等方法对开封产石榴的皮中原花青素进行了定性分析,结果表明其中含有原花青素,从而为综合利用丰富的石榴资源打下了良好基础。

关 键 词:石榴皮 原花青素 定性分析  

分 类 号:O654]

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