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两种方法检测食品菌落总数的比较
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]湖北省黄冈市黄州区卫生防疫站,438000 [2]黄冈市卫生监督局
年 份：2006
卷 号：17
期 号：4
起止页码：55-55
语 种：中文
收录情况：ZGKJHX、普通刊
关 键 词：食品菌落总数 食品卫生检测 食品生产企业 平板计数法 纸片法 污染程度 快速检测 卫生质量 食品样品 平板法
分 类 号：R155.5] R155.6[公共卫生与预防医学类]
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