文献类型：期刊文章

作　　者：陈兴才[1] 黄伟光[2] 欧阳琴[1]

机构地区：[1]福州大学生物科学与工程学院,福州350002 [2]龙岩学院生命科学系,福建龙岩364000

出　　处：《中国食品学报》

基　　金：福建省自然科学基金资助项目(Z0516004)

年　　份：2006

卷　　号：6

期　　号：4

起止页码：41-45

语　　种：中文

收录情况：CAS、CSCD、CSCD_E2011_2012、EI、FSTA、IC、JST、RCCSE、SCOPUS、ZGKJHX、普通刊

摘　　要：探讨了雨生红球藻(Haematoccuspluvialis)712株的适宜培养条件及藻体诱导累积虾青素的培养基条件。重点研究了温度、pH和光照条件对雨生红球藻营养生长的影响,以及NaNO3、Fe2+盐和乙酸钠浓度对雨生红球藻诱导累积虾青素含量的影响。结果表明:24℃、1000～1500lx连续光照、pH8.0左右的生长条件适合雨生红球藻游动细胞增殖,使平均生长速率达到0.252/d。通过正交试验表明:缺氮培养基对于雨生红球藻细胞累积虾青素最为有利,虾青素含量达到6.72μg/mL,而FeSO4和乙酸钠浓度对虾青素的累积无显著性影响。

关 键 词：雨生红球藻 虾青素 培养  

分 类 号：Q943.1[植物生产类]