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夏枯草多糖的分离纯化与抗氧化活性研究
Isolation,Purification and Antioxidant Activity of the Polysaccharide of Prunella vugaris (Labiatae)
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]皖西学院化学与生命科学系,安徽六安237012
基 金：安徽省教育厅自然科学基金(No.2006KJ233B)
年 份：2006
卷 号：28
期 号：4
起止页码：410-414
语 种：中文
收录情况：AJ、BDHX、BDHX2004、CSCD、CSCD2011_2012、核心刊
摘 要：对夏枯草多糖(PP2)的分离纯化方法作了探讨,通过正交试验,筛选出多糖提取条件的最佳组合。采用纸层析、琼脂糖凝胶电泳和紫外分光光度法对多糖纯度进行鉴定。通过气相色谱仪对多糖的单糖组成进行分析。通过体外化学模拟,研究夏枯草多糖的抗氧化性。实验表明,夏枯草多糖对O2-.、.OH二种自由基及亚硝酸根离子具有一定的清除能力,对R.自由基的清除较弱,具有防止膜脂质过氧化,减少红细胞溶血和降低脂质过氧化产物丙二醛的生成量的作用。
关 键 词：夏枯草 多糖 抗氧化
分 类 号：S567.239]
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