文献类型：期刊文章

作　　者：唐新莲[1] 黎晓峰[1] 王星[1] 顾明华[1] 靳亚忠[2]

机构地区：[1]广西大学农学院,南宁530005 [2]黑龙江八一农恳大学植物科技学院,大庆163319

出　　处：《中国农学通报》

基　　金：广西自然科学基金"无公害蔬菜生产中硝酸盐的调控及其机理研究"(0144019);广西大学谭锦球青年科研基金(X032044);广西十百千人才资金(【2003】331)。

年　　份：2006

卷　　号：22

期　　号：8

起止页码：317-319

语　　种：中文

收录情况：CSCD、CSCD_E2011_2012、RCCSE、ZGKJHX、普通刊

摘　　要：采用田间试验的方法研究了有机肥、DCD和复合剂(草酸、甘氨酸、KCl)对小白菜产量及品质的影响。结果表明,施用适量的有机肥显著提高了蔬菜产量与可溶性糖含量。与对照相比,有机肥使蔬菜中硝酸盐积累降低18.36%,而对蔬菜营养品质无显著影响;施用双氰胺和采收前喷施草酸、甘氨酸、KCl复合剂均显著减少蔬菜对硝酸盐的积累,分别使小白菜硝酸盐含量降低了7.64%,11.77%,且对产量和品质无明显不良影响;小白菜的硝酸还原酶活性在喷施草酸、甘氨酸、KCl复合剂后显著提高。可见,在大田生产条件下,在适量施用有机肥的基础上,配合施用DCD或采收前喷施草酸、甘氨酸、KCl复合剂是提高蔬菜产量,降低硝酸盐含量的一项有效措施。

关 键 词：有机肥 化学药剂 小白菜 产量  品质  

分 类 号：S634.3]