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低沸点有机溶剂结合水蒸汽法提取孜然精油研究
Extraction of cyminum essential oil by a low boiling-point organic solvent in combination with vapor extraction
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]塔里木大学农业工程学院,新疆阿拉尔843300 [2]江南大学食品学院营养与安全研究所,江苏无锡214036
年 份：2006
卷 号：27
期 号：7
起止页码：132-135
语 种：中文
收录情况：BDHX、BDHX2004、CAS、CSA-PROQEUST、CSCD、CSCD2011_2012、FSTA、JST、RCCSE、ZGKJHX、核心刊
摘 要：实验采用低沸点有机溶剂结合水蒸汽法对孜然精油进行提取,分别研究了提取温度、提取时间、粒度和液料比对孜然油树脂提取率的影响,同时还研究了利用水蒸汽从所提的油树脂中分离出精油的条件,结果表明,油树脂提取最佳参数组合为:浸提温度33℃,浸提时间8h,原料粒度70目,液料比4.5∶1,此时精油得率为4.87%,达到了预期的结果。
关 键 词：孜然 提取 有机溶剂 精油
分 类 号：TS264]
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