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期刊文章详细信息

利用光催化效应降低白酒中甲醇含量的研究    

Study on Degradating Methanol in Wines by Photic Catalysis

  

文献类型:期刊文章

作  者:田晓梅[1] 何翔[1] 陈艳[1]

机构地区:[1]中南民族大学等离子体研究所,湖北武汉430074

出  处:《武汉科技学院学报》

基  金:国家民委科研究基金资助项目(项目编号:05ZN03)

年  份:2006

卷  号:19

期  号:8

起止页码:69-73

语  种:中文

收录情况:CSA-PROQEUST、普通刊

摘  要:根据国家对蒸馏酒及配制酒卫生标准规定中对甲醇含量的具体要求,对食用白酒进行了去除甲醇的实验研究。将二氧化钛粉固载于玻璃微珠上制成固定式光催化剂,在紫外光照射下对白酒进行光催化反应,研究了其中甲醇降解的情况。对光催化剂涂层厚度和TiO2溶胶配比对降解甲醇的影响进行了比较。还对二氧化钛光催化降解甲醇的反应机理进行了探讨。

关 键 词:白酒 甲醇 光催化 降解

分 类 号:TS262.2]

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