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野生祁白术与云南白术的氨基酸含量分析
Analysis of Amino Acid Contents between Wild Plant QiBaiZhu and YunnanBaiZhu
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]黄山学院生物系,安徽黄山245041
基 金：安徽省教育厅自然科学研究项目(2003kj298)
年 份：2006
卷 号：29
期 号：7
起止页码：679-680
语 种：中文
收录情况：BDHX、BDHX2004、CAS、CSCD、CSCD2011_2012、EMBASE、IC、JST、PUBMED、RCCSE、SCOPUS、ZGKJHX、核心刊
摘 要：对野生祁白术与云南白术氨基酸的含量进行分析比较,结果显示:野生祁白术必需氨基酸的含量是云南白术的3.5倍,尤其是精氨酸的含量非常高(1.61%),大约是云南白术精氨酸(0.03%)含量的53.6倍,具有良好的营养、药用等开发利用价值。
关 键 词：野生祁白术 云南白术 氨基酸
分 类 号：R282.71[中药学类]
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