期刊文章详细信息
牛乳体细胞数对牛奶品质的影响
Effects of Dairy Somatic Cell Count on Milk Quality
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]东北农业大学动物营养研究所,黑龙江哈尔滨150030 [2]中国农业大学草地研究所,北京100094
基 金：国家863数字农业专项(2003AA209050-3-3);黑龙江省研究生创新基金(YJSCX2005-194HLJ)
年 份：2006
卷 号：42
期 号：13
起止页码：47-50
语 种：中文
收录情况：BDHX、BDHX2004、CAB、CAS、JST、RCCSE、ZGKJHX、核心刊
摘 要：随着奶牛业和乳品业的迅速发展,牛奶体细胞数在牛奶生产中的重要作用越来越得到人们的重视。本文综述了影响牛奶体细胞数的因素、体细胞数在奶牛生产中的应用及其对乳及乳制品品质的影响。
关 键 词：畜牧学 体细胞数 综述 牛奶品质 牛
分 类 号：S858.237.26]
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