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期刊文章详细信息

奶牛酒精阳性乳中锌代谢水平与相关酶活力关系的研究    

Relationship between the Metabolism of Microelement Zn in Alcohol Positive Milk and Activities of Related Enzymes in Dairy Cows

  

文献类型:期刊文章

作  者:王林[1] 李庆国[2] 王振勇[1] 王延明[1] 王鹏[1]

机构地区:[1]山东农业大学动物科技学院,山东泰安271018 [2]山东省济南市长清区畜牧局,山东济南250300

出  处:《中国畜牧杂志》

基  金:"十五"国家科技攻关奶业重大专项(2002BA518A16)

年  份:2006

卷  号:42

期  号:13

起止页码:33-35

语  种:中文

收录情况:BDHX、BDHX2004、CAB、CAS、JST、RCCSE、ZGKJHX、核心刊

摘  要:本文对酒精阳性乳中锌(Zn)的含量及超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、乳酸脱氢酶(LDH)、肌酸激酶(CK)4种酶的活性进行了检测,探讨Zn的代谢水平与相关酶活力变化的关系。结果表明:因阳性乳中Zn严重代谢紊乱而致使SOD、GSH-Px活性显著下降,CK活性极显著降低和LDH活性极显著升高;酶的活力变化进一步证实乳腺上皮分泌细胞受到一定程度的损伤,细胞膜的微损伤可能导致奶牛分泌异常乳。

关 键 词:畜牧学 酒精阳性乳 锌  酶活力 奶牛

分 类 号:S823.91]

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