期刊文章详细信息
奶牛酒精阳性乳中锌代谢水平与相关酶活力关系的研究
Relationship between the Metabolism of Microelement Zn in Alcohol Positive Milk and Activities of Related Enzymes in Dairy Cows
文献类型:期刊文章
机构地区:[1]山东农业大学动物科技学院,山东泰安271018 [2]山东省济南市长清区畜牧局,山东济南250300
基 金:"十五"国家科技攻关奶业重大专项(2002BA518A16)
年 份:2006
卷 号:42
期 号:13
起止页码:33-35
语 种:中文
收录情况:BDHX、BDHX2004、CAB、CAS、JST、RCCSE、ZGKJHX、核心刊
摘 要:本文对酒精阳性乳中锌(Zn)的含量及超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、乳酸脱氢酶(LDH)、肌酸激酶(CK)4种酶的活性进行了检测,探讨Zn的代谢水平与相关酶活力变化的关系。结果表明:因阳性乳中Zn严重代谢紊乱而致使SOD、GSH-Px活性显著下降,CK活性极显著降低和LDH活性极显著升高;酶的活力变化进一步证实乳腺上皮分泌细胞受到一定程度的损伤,细胞膜的微损伤可能导致奶牛分泌异常乳。
关 键 词:畜牧学 酒精阳性乳 锌 酶活力 奶牛
分 类 号:S823.91]
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