期刊文章详细信息
生物类黄酮的研究与应用综述
Research and Application of Bio-flavonoids
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]河南科技学院食品学院,河南新乡453003
年 份：2006
卷 号：34
期 号：13
起止页码：2949-2951
语 种：中文
收录情况：BDHX、BDHX2004、CAS、JST、RCCSE、核心刊
摘 要：介绍了生物类黄酮的结构与生物活性的关系、生物类黄酮的提取、精制、鉴定方法及应用,旨在为生物类黄酮的研究提供参考。
关 键 词：生物类黄酮 结构 生物活性
分 类 号：Q946.919[植物生产类]
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