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期刊文章详细信息

鲇胃肠道、胰脏对7种饲料蛋白质的酶解动力学    

A COMPARATIVE STUDY OF ENZYMOLYSIS KINETICS TO COMMON FEED INGREDIENTS FOR SILURUS ASOTUS LINNAEUS

  

文献类型:期刊文章

作  者:向枭[1] 叶元土[2] 周兴华[1] 段彪[1]

机构地区:[1]西南大学荣昌校区水产学院,荣昌402460 [2]苏州大学,苏州215006

出  处:《水生生物学报》

基  金:重庆市科委攻关项目资助(97-4767)

年  份:2006

卷  号:30

期  号:4

起止页码:493-498

语  种:中文

收录情况:BDHX、BDHX2004、BIOSISPREVIEWS、CAB、CAS、CSA-PROQEUST、CSCD、CSCD2011_2012、JST、PROQUEST、RCCSE、WOS、ZGKJHX、ZR、核心刊

关 键 词:消化酶 体外消化 酶解动力学  鲇  

分 类 号:S963]

参考文献:

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同被引文献:

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